Moussaka avec poivre

Vous le savez, je vous l'ai déjà dit, j'aime manger végé quelques fois chaque semaine. C'est vrai qu'en ce début de temps frais j'ai tendance à être un peu[...]

C'est l'été - enfin c'était l'été il y a quelques jours, mais le soleil va revenir c'est certain - et c'est avec bonheur que j'ai retrouvé la plancha dans le[...]

Rapide car c'est un plat qui ne prend pas beaucoup de temps et légère car les aubergines ne sont pas d'abord cuites dans l'huile mais à la vapeur. Pour un[...]

Si je vous dis " gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr !    Un plat familial très gourmand qui change[...]

4 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 4 aubergines 30 g de farine 4 cc d'huile d'olive 500 g de boeuf haché 5 % 2 oignons moyens hachés 1 gousse d'ail 4 belles[...]

C'est une première pour moi ! Pourtant on peut dire que j'en rêvais ! Pour moi la moussaka, c'est LE bon souvenir de la cantine du centre-aéré (mon plat[...]

Ma présentation de la recette La présentation par Dina Nikolaou Kalimera ! (traduction : bonjour !) J'ai découvert la cuisine grecque de Dina Nikolaou sur la[...]

Rapide car c'est un plat qui ne prend pas beaucoup de temps et légère car les aubergines ne sont pas d'abord cuites dans l'huile mais à la vapeur. Pour un[...]

6 aubergines de taille moyenne 300 g de boulgour à gros grains 3 oeufs 2 dl de fromage blanc ou crème fraîche 100 g de fromage râpé 6 branches de céleri 3[...]

- 2 aubergines - 250g de viande hachée - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 à 3 gousses d'ail - huile d'olive - sel, poivre - 1/2 cuillères à café de curcuma - 1[...]

Pour les aubergines: 3 aubergines moyennes huile d'olive sel, poivre Pour la sauce à la viande: 1 large oignon, coupé mince 4 gousses d'ail, hachés finement 1[...]

C'est délicieux et facile à faire en plus c'est un repas complet, nous avons bien aimés. Si vous n'avez pas de veaux on peut le remplacer par du boeuf, un[...]

Pour 2 personnes - 4-5 pommes de terre - 1 courgettes - 2 aubergines - 300gr de viande hachée - 1 oignon - cumin - chili mexiain - poivre de cayenne - muscade[...]

C'est délicieux et facile à faire en plus c'est un repas complet, nous avons bien aimés. Si vous n'avez pas de veaux on peut le remplacer par du boeuf, un très[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 3 tomates 500 g de viande hachée à l'oignon (ou steack nature + 2 oignons hachés finement) 15 cl de pulpe de tomate 30 cl[...]