Moussaka avec légume

Avant-hier, j'étais à la recherche d'une recette afin de passer mon aubergine avant qu'elle ne rende l'âme. Comme à mon habitude, j'avais égaré la "dite"[...]

Je n'ai pas eu l'occasion de vous raconter encore beaucoup le tournage de Recettes en vedette parce que je suis tenue à la confidentialité jusqu'à la[...]

Une recette que je voulais faire depuis longtemps, comme il y a encore des aubergines au jardin, c'était l'occasion. J'ai bien aimé, à refaire... Préparation :[...]

Dès que la saison de l'aubergine arrive, je prépare ce plat. J'adore les aubergines : en salade, en curry, en beignets ou en gratin. Toutes mes recettes ici .[...]

Préparation : 60 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée et hachée 1 kg d'aubergines 1 gros oignon 3[...]

Je n'ai pas eu l'occasion de vous raconter encore beaucoup le tournage de Recettes en vedette parce que je suis tenue à la confidentialité jusqu'à la diffusion[...]

500 g de viande hachée 400 g de tomates concassées 2 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 2 gobelets d'eau 1 pincée d'herbes de Provence 2 c. à soupe d'huile[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines 1 courgette 2 tomates 1 pincée de gros sel 500 g de boeuf haché (ou mouton, agneau ou autre, si vous préférez) 1 oignon 1[...]