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Préparation : 60 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée et hachée 1 kg d'aubergines 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 cs de persil ciselé 1 sachet de parmesan 600 gr de dés de [...]
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