Moussaka avec bouillon

J’aime beaucoup ce plat traditionnel grec car c’est très satisfaisant. C’est un peu le pâté chinois des grecs, mais les ingrédients sont tout de même assez[...]

Cette moussaka est tout simplement délicieuse!  Elle est onctueuse, presqu'aérienne, on sent bien les aubergines, de plus elle est riche en protéines (grâce à[...]

Ingrédients : *4 grandes aubergines  *500g viande hachée(porc et bœuf) *1 kg de tomates  *2 grands oignons  *4 gousses d'ail *huile d'olive       *persil[...]

Ingrédients : *4 grandes aubergines *500g viande hachée(porc et bœuf) *1 kg de tomates *2 grands oignons *4 gousses d'ail *huile d'olive *persil frais[...]

200Gr de haricots rouges cuits 1 aubergine 1 tomate 1 petit oignon 2 Càs de persil frais haché 1 Càs. de menthe fraîche hachée huile d'olive sel poivre Pour[...]

- 2 kg d' aubergines moyennes - 1 kg de tomates - 1 kg de viande hachée (boeuf ou agneau) - persil ciselé - huile d'olive - 1 gros oignon émincé - 1/2 verre[...]

- 6 AUBERGINES - HUILE D'OLIVE - SEL , POIVRE - 200 G DE RIZ BASMATI - 200 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS - 1 CUBE DE BOUILLON DE LÉGUMES - 2 OIGNONS - 2 GOUSSES[...]

Pour le moussaka : 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre cuites 2 tomates 2 gousses d'ail 500 g de viande hachée mouton maigre (ou boeuf) 2 c. à soupe de[...]

700 g de viande haché 2 aubergines 1 oignons 1 oeuf 2 tomates 1 bouillon de boeuf 1 gousse d'ail persil gruyère râpé huile d'olive sel, poivre Pour la[...]

2 aubergines 2 oignons 1 oeuf 500 g de viande haché 2 tomates fraîches bouillon de boeuf ail persil fromage râpé sel, poivre Pour la béchamel: beurre lait[...]

Il existe mille et une variantes de moussakas et celle que nous avions savourée à Kavala était aux pommes de terre, comme celle que prépare Catalina , grande[...]

Je ne sais plus où j’avais trouvé cette version grecque du savoureux plat originaire du Moyen-Orient, je sais seulement que je l’ai beaucoup[...]

Moussaka, tout le monde connaît, cuisine la moussaka Alors pourquoi encore une recette ? Parce que celle-ci, comme d'habitude est le fruit de plusieurs années[...]

J'adore la moussaka, c'est l'un de mes plats grecs préférés, à part bien évidemment la spanakopita lol. À travers les années, j'ai essayé différentes recettes[...]

J'avais encore des aubergines a passer et j'avais le mot «moussaka» en tête. J'ai utilisé la recette de «La boîte à Recettes Web» et je l'ai un peu modifiée[...]