Moussaka avec origan

Moussaka Il suffit de penser à la moussaka cette tourte fondante aux aubergines , ragoût de viande et béchamel pour que je me sente à nouveau en Grèce dans ces[...]

Samedi matin, ma super conseillère m'a invitée à un atelier/cours de cuisine thermomix. C'était l'occasion de découvrir, voire de redécouvrir certaines[...]

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Ingrédients 4 pommes de terre 15ml(1cuil à soupe) de beurre 15ml(1 cuil à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché finement 4 gousses d'ail haché 10ml(2 cuil à[...]

Il est des plats comme ça qui me mettent l'eau à la bouche rien que de les prononcer. Moussaka : ah le soleil, les maisons blanches, la mer, les îles! Moussaka[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Aujourd'hui nous sommes le 15 juin , c'est lundi , le lundi en principe c'est Meat Free Monday : http://www.meatfreemondays.com/ , mais aujourd'hui c'est[...]

Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et[...]

Vite vite il faut profiter des dernières aubergines!! J'ai chipé cette recette sur le blog un "Déjeuner au soleil", j'ai adoré! Je cuisine peu les aubergines[...]

La Moussaka est un plat du Moyen-Orient mais aussi la Grèce. C'est un genre de lasagne fait d'aubergines, d'oignon,d'ail et de viande hachée, recouverte d'une[...]

Ce plat traditionnel, originaire de Grèce et de Turquie, se prépare ordinairement avec du mouton ou de l’agneau haché. M’inspirant de[...]

Je sais bien que ce n’est pas la saison des aubergines. Mais comment résister à une ado qui vous réclame des légumes – « Oh, on peut prendre[...]