Ratatouille sans maïs

Bonjour Même si le soleil refuse de pointer son nez rien n'empêche de le mettre dans son assiette et une ratatouille me parait le bon moyen. Ingrédient pour 6[...]

Avec les étals des marchés qui débordent de beaux légumes, toutes sortes de possibilités de les préparer nous sont offertes. Une recette fort simple que j'aime[...]

Étant du sud, j’adore la ratatouille c’est mon accompagnement préféré de l’été ! Je la mange froide ou chaude, avec une viande, seule ou avec un œuf… C’est[...]

Ca y'est ! Les légumes d'été commencent à arriver sur les étalages ! Je me suis fait un petit plaisir en me préparant cette ratatouille maison ! J'ai mis une[...]

INGREDIENTS: 1 bocal de ratatouille champenoise Légum'andise 4/5 pommes de terre 30 g de gruyère un reste de rosbif (ou autre viande cuite) 1 courgette[...]

 A la réception du colis de SACLA et avec ce temps, direction les fourneaux pour préparer l'accompagnement de mon barbecue. Servie dans la mini cocotte de[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 2 tomates fermes et mûres mondées, en dés 2 poivrons rouges en fines lanières 2 aubergines pelées et coupées en dés 4 gousses[...]

6 Personnes, 1 pp ou flexip. 2 aubergines violettes 4 courgettes vertes 2 poivrons jaunes 6 tomates 2 oignons blancs 2 gousses d’ail 1/4 de botte de basilic à[...]

Il y a des plats qui naissent un peu du hasard des placards et ce sont souvent ces plats qui surprennent le plus les papilles... Pas le temps ni l'envie de[...]

Ratatouille  niçoise: 2 oignons  3 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 petites courgettes 5 tomates rondes  1 petite aubergine 2  cuillères  à[...]

Ingrédients 4 tomates moyennes 1 petite aubergine 1 courgette 1 échalote 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 CAS d'huile d'olive 1 poivron Persil, basilic Sel[...]

  Pour 4-6 personnes Préparation : 40 min Repos frigo : 1h   Votre marché :   -   125g. de tomates -   50g. d’oignons -   1 petite gousse d’ail -   150g de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : -           2 oignons -           4 tomates -           1 poivron rouge -           1 poivron vert -           1 aubergine -[...]

On attend toujours le printemps et les fleurs ne sont pas les seules à se faire désirer. Où sont les légumes hauts en couleur ? Hors saison, tomates, poivrons[...]

La ratatouille  est probablement le premier plat de la cuisine française que je savais faire - ragoût de divers légumes, spécialité de la douce Provence. La[...]