Mousse au citron sans spéculos

Ingrédients: 1 citron vert 40 g de sucre + 20 g 1 oeuf 2 gouttes de colorant vert 3 g de gélatine (1 Feuille 1/2) 10 cl de crème fouettée 9 fraises + 4[...]

Les mousses aux fruits ont cet avantage d'être, dans leur majorité, faciles à préparer, rapides à faire et bonnes à manger. Aujourd'hui, je vous propose une[...]

Pour bien commencer les vacances de Pâques, je vous présente aujourd’hui, une mousse au citron. Plus que légère, elle est aérienne. Son goût acidulé lui donne[...]

En regardant la fois passé TV cuisine, je suis tombée sur cette mousse au citron et au spéculoos. Une petite merveille à la texture légère et aérée, qui se[...]

Hé oui! Encore du citron! Lol. Il me reste  des citrons Meyer, et je tiens à les mettre en valeur le plus possible. Ils sont trop bons! J'ai trouvé chez[...]

A la fin de bons repas comme ceux que nous avons faits en cette période, moi qui suis friande de chocolat, j'ai eu envie de trouver un dessert plus[...]

Une recette modifiée de magazine WW janvier/février 2012 : Mousse au citron Ingrédients (pour 6 tasses à café) 2 blancs d'oeufs 300g de fromage blanc à 0% 2[...]

Réalisées il y a quelques semaines avec d'excellentes Mara de bois, ces verrines bien fraîches sont parfaites après un repas gargantuesque ! ;) Ingrédients[...]

Voilà un dessert très léger qui conviendra très bien après un repas copieux. Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il n'y a pas d'acidité, le goût du[...]

J'étais à la recherche d' une note de légèreté, de fraîcheur pour accompagner le beau temps et conclure avec gourmandise un dîner léger. C'est une fois de plus[...]

Voici une petite recette sympathique à mi-chemin entre le "lemon-curd" et la crème du tiramisu. Cette recette me vient d'une collègue de travail, Elizabeth.[...]

pour 4 personnes: 3 citrons non traités (ou bien trempés dans de l'eau chaude au bicarbonate de soude à défaut) 2 oeufs 50gr de maïzena 200ml d’eau 120gr[...]

5 personnes, 1 pp ou flexip. équivalent en édulcorant de 200 g de sucre en poudre 5 cl d'eau 500 g de fromage blanc 0% 3 citrons verts 6 feuilles de gélatine 2[...]

La recette: 250g de mascarpone 75g de sucre 2 blancs d'oeuf 1 citron jaune 1 combava 2 feuilles de gélatine 5 ml d'eau Râper le zeste du combava pour en[...]

Bonjour a tous ! Une mousse fraîche et acidulée hummmmm un régal ;) Ingrédients : 100 g de jus de citron (tout prêt sa fait pareil) ;) 100 g de sucre en poudre[...]