Crème anglaise avec cafe

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème anglaise au chocolat 25 g de café noir 150 g de chocolat noir en dés 150 g d'oeufs (3 oeufs)[...]

Voici une petite recette passe-partout pour upgrader un dessert, surtout pour les types sauce comme moi! Crème anglaise 5 jaunes d'oeufs 1/3 tasse sucre 1[...]

3 pp la recette 170 ml de lait écrémé 1 jaune d'œuf 1 stick de vanille Canderel Verser le lait dans une casserole et porter à ébullition Mettre l'œuf et le[...]

En fait, c'est plutôt l'inverse... d'un flan, j'ai réalisé une crème anglaise onctueuse... La crème anglaise, j'adore !  Mais je l'aime avec un peu de[...]

cliquer sur la photo pour l' agrandir La crème anglaise, quelle galère diront certains... Et bien non !  A condition d'arrêter la cuisson de votre crème dès[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème anglaise au chocolat 25 g de café noir 150 g de chocolat noir en dés 150 g d'oeufs (3[...]

Ce week-end, j'ai travaillé mes bases... j'ai fait une crème anglaise pour accompagner un dessert. Je n'en avais encore jamais fait et j'ai eu de la chance de[...]

Ce week-end, j'ai travaillé mes bases... j'ai fait une crème anglaise pour accompagner un dessert : une marquise au chocolat . Je n'en avais encore jamais fait[...]

Une base pour les glaces, pour les îles flottantes, pour une petite crème accompagnant vos gâteaux toujours très appréciée des petits comme des grands![...]

Ingrédients : 1/2 litre de lait 6 jaunes d’œuf 150 g de sucre Extrait de vanille liquide Préparation Dans une grande jatte, mélanger les jaunes d'oeuf[...]

Comment ne pas ne pas craquer devant, un bon fondant au chocolat nappé d'une délicieuse crème anglaise ? Ou encore comment faire des blancs en neige cuient[...]

Je vous offre aujourd'hui une petite recette toute simple de crème anglaise. Les puristes me diront qu'une crème anglaise classique ne contient pas de fécule[...]

Si vous êtes de ma génération vous vous souvenez peut-être de la publicité pour une marque avec Jane Birkin où elle nous disait "Il parait que vous avez des[...]

L'autre jour, j'ai publié la recette d'un gâteau au tofu soyeux que j'avais accompagné de crème anglaise végétale. Je vous ai ainsi déjà donné la recette de la[...]

Voici LA recette de crème anglaise, celle qui ne loupe jamais. Cette recette est celle de mon enfance...et je n'ai pas trouvé mieux depuis. Si vous avez une[...]