Tajine de poulet sans romarin courgette

Pour inaugurer son nouveau site internet, Douce France , une marque de volailles françaises (médaille d'argent, concours agricole 2013) organise, en[...]

Les rencontres à thème sont nombreuses et variées : rencontres professionnelles, politiques, amicales, sportives etc. J’aime beaucoup les rencontres autour de[...]

Voilà 1 mois j'ai fait des citrons confits pour cette recette en particulier. À ma grande déception, je crois que j'ai manqué les citrons, il y avait un dépôt[...]

 Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatema Hal..Lorsque Monique[...]

Je sais, je sais, les photos ont été prises à la va vite à l'épicerie où je travaille et sous-éclairée mais la recette n'en demeure pas moins délicieuse pour[...]

Nous partons pour un voyage dans les pays du soleil et des épices ,  des couleurs et des saveurs ...  aux pays des Milles et une nuits  entre le Maroc et l'[...]

L e soleil est de retour et avec lui mes envies de sucré/salé !  Oui je sais que le tajine est un plat réconfortant quand il fait froid dehors, mais pourquoi[...]

Samedi matin, le soleil est de retour à Barcelone depuis deux jours. C'est fou mais dès qu'il pleut ici, on déprime...Dès que le soleil revient on revit![...]

Cette recette à l'origine se fait avec de l'agneau mais ici je n'en trouve pas tout le temps et en plus ma moitié n'est pas fan de cette viande...donc restons[...]

Si vous êtes comme moi...pas forcément fans des BBQ ! Parce que tout le monde l'oublie au moment de l'apéro et qu'il faut s'en occuper AUSSI ! De même qu'il[...]

Tajine de poulet Toujours dans le mood marocain. Comment faire l'impasse sur le tajine (ou tagine ) ? J'adore ce type de plat, variable à l'infini, qui mijote[...]

Comme le bouilli de boeuf et de légumes si convivial pour moi, ce repas en est un automnale à décliner selon les goûts de la maisonnée, des invités mais aussi[...]

J'ai eu la chance de découvrir ce délicieux tajine début novembre lors de notre petit séjour chez des amis à Dijon… Et depuis je l'ai fait, et refait[...]

Si vous êtes comme moi...pas forcément fans des BBQ ! Parce que tout le monde l'oublie au moment de l'apéro et qu'il faut s'en occuper AUSSI ! De même qu'il[...]

J'ai eu envie de faire un tajine ce week end. Cela faisait longtemps! Bon oui c'est encore avec du poulet…On ne se refait pas…La prochaine fois que[...]