Gaspacho

- 2 concombres ou 3 petits et bio de préférence - 1 boîte de lait de coco - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé ou surgelé - Sel[...]

- 1 bouquet de fanes de radis , - 200 gr de fèves écossées. - 20 gr de pain de mie, - 5 cl d'eau, - 5 cl de vinaigre, - 5 cl d' huile d'olive , Préparation[...]

- 400 à 500 g de betterave s crues - 40 g de noisettes - 20 à 40 belles feuilles de roquette - 80 g de chapelure de pain - 100 ml d' huile d'olive (Coudoux) -[...]

- 2 oignons nouveaux - 600 g de concombre - 300 g de fenouil ­ - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 200 g d'[...]

- 1 concombre - 3 petites tomates - 1 petite faisselle de fromage de chèvre - 10 feuilles de basilic - 100 g de mie de pain - 3 cuillères à soupe de vinaigre[...]

- 5 tomates - 1/2 concombre - 1/2 poivron rouge - 1 oignon blanc nouveau - 2 tranches de mie de pain sans croûte - sel - poivre - 2 cuillères à soupe d'huile[...]

- 2 boites de tomates pelées - 4 ou 5 branches de céleri - 1/2 poivron - 1 gros oignon rouge - 1 gousse d’ail - Persil - Poivre du sichuan, sel Préparation[...]

- Un grand filet de saumon (environ 300 g) - 1/4 de melon - 2 tomates - 1 poivron rouge - 10 feuilles de basilic - 50 ml de vinaigre de framboise - 50 ml de[...]

3 crabes 1.5 kg de tomates 1 poivron rouge et vert 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 oignon blanc 1 concombre 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de[...]

500 g de tomate 250 g de fraise sauce soja 1 boite de mousse de crème 1/2 gousse d'ail vinaigre balsamique 1 tranche de pain dur Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez[...]

400 g de pastèque 3 tomates 1/2 poivron rouge 1 piment rouge 1 petit oignon 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre de Xérès 6 feuilles de[...]

250 g de fraises 500 g de tomates 1/2 gousse d'ail 200 g de fromage de chèvre frais type 'Petit Billy' 1 c. à café de tamari ou de sauce soja tabasco sel[...]

vinaigre de vin rouge : 2 c. à soupe huile d'olive : 1 c. à soupe tomate pelée : 3 poivron vert : 1 bouillon de boeuf : 2 c. à soupe persil haché : 2 c. à[...]

4 poivrons jaunes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates Huile d'olive Piment d'Espelette 1 litre de bouillon de légumes environ 100 gr de chorizo (option) Sel,[...]

500 g de petits pois 50 cl de fond de volaille 10 cl de crème liquide 10 cl d'huile d'olive 5 brins de ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ecossez les[...]