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Gaspacho glacé aux dés de saumon frais, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- Un grand filet de saumon (environ 300 g) - 1/4 de melon - 2 tomates - 1 poivron rouge - 10 feuilles de basilic - 50 ml de vinaigre de framboise - 50 ml de bouillon de poule dégraissé - sel et poivre Préparation Etape 1 Lavez les légumes et coupez-les en dés. Mettez-les dans [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

basilic
bouillon

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

basilic
bouillon

Difficulté: Moyenne

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