Rougets

Je ne suis pas mécontent de cette sauce qui allie la fine amertume du poivron et la douceur de la crème fraîche. Les foies des rougets facilitent la liaison et[...]

Je trouve qu’on ne mange jamais assez de poissons alors que c’est très bon et bénéfique pour notre organisme. Aujourd’hui, je vous propose de[...]

Avec une bonne sauce tomate maison en conserve, le plat est prêt en moins de 30 min. Ingrédients 3 rougets vidés et écaillés 400 g de sauce tomate 1 oignon 2[...]

Le weekend arrive à grands pas et vous aurez peut-être envie de réunir quelques amis autour d'un bon dîner. Que diriez vous de quelques petits rougets[...]

Ce soir, c’est le Week-end … pas n’importe lequel, celui des amoureux: pour les autres, dommage, la dure loi de la majorité vous met en marge l’espace d’une[...]

Rougets aux deux écumes sur crêpe aux 4 graines Difficultés : moyenne Durée : 1 heure Coût : moyen INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 4 filets de rougets avec la[...]

Ce soir, c’est le Week-end … pas n’importe lequel, celui des amoureux: pour les autres, dommage, la dure loi de la majorité vous met en marge[...]

Nombre de personnes - + 8 filets de rouget 8 tranches fines de jambon de parme 200 g de champignon de Paris Basilic Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de rouget 15 cl de vin blanc sec 1 citron Pour les herbes : Herbes de Provence Persil Aneth ... 20 cl de crème allégée[...]

Nombre de personnes - + 4 rougets -barbets assez gros en filets 6 tomates 1 oignon doux haché 4 gousses de ail 6 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 couteaux[...]

Nombre de personnes - + 250 g de rouget 2 aubergines (25 cm) 1 courgette (40 cm) 1 bouquet de basilic (10 feuilles) 1 gousse de ail Huile d'olive J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 4 rougets 4 courgettes 1/2 citron 3 gousses de ail 10 feuilles de basilic 100 g de olive noire 6 filets de anchois à l'huile d'olive 1[...]

Nombre de personnes - + 4 rougets 2 oignons 40 cl de vin blanc sec 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de chapelure fine J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 400 g de tomate concassée 4 rougets 2 oignons 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 10 cl de vin blanc sec Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 4 rougets grondins ou 8 rougets barbets vidés 100 g de lard fumé 1/2 bulbe de fenouil 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 cuillère à[...]