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Trouvé 17 recettes
Depuis le temps que M. Petits repas entre amis attendait que je teste une recette de bagels ! C'est chose faite et grâce à Pepper . Malgré ses mises en[...]
Source: petitsrepasentreamis.blogspot.comVersione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comPour rester dans la boulange, après les mini burgers je me suis lancée pour la première fois dans la confection de bagels. Un expert en la matière m'a passé sa[...]
Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.comDès que j'ai vu les bagels je me suis dis un paquet pour des recettes sucré et l'autre pour du salé !! Et ni une ni deux, j'ai pensé tout de suite à des[...]
Source: la-cuisine-et-moi.blogspot.com12 bagels, 5 pp, 3.5 flexip. Pour le levain : 170 g de farine blanche 3.5 g de levure fraîche 3.5 g de sel 120 g d'eau Les bagels: 300 g de levain 350 g de[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.comIngrédients pour 10 bagels : Pâte : 750 grammes de farine Un paquet de levure de boulanger 380 ml d'eau[...]
Source: lacuisinedemarcetsusu.blogspot.comDès que j'ai vu les bagels je me suis dis un paquet pour des recettes sucré et l'autre pour du salé !! Et ni une ni deux, j'ai pensé tout de suite à des[...]
Source: la-cuisine-et-moi.blogspot.comVoici une nouvelle recette de bagels.. Je ne sais pas vous, mais moi je regarde tous les lundi soir "le meilleur patissier" sur M6, et je me régale ! Voici[...]
Source: lesdelicesdemargaux.blogspot.comPour faire plaisir aux ados, comme s'ils n'en consommaient pas assez ! L'utilisation d'une farine pas trop raffinée, de la T65 par exemple est nécessaire pour[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frDès que j'ai vu les bagels je me suis dis un paquet pour des recettes sucré et l'autre pour du salé !! Et ni une ni deux, j'ai pensé tout de suite à des[...]
Source: la-cuisine-et-moi.blogspot.comVoici une nouvelle recette de bagels.. Je ne sais pas vous, mais moi je regarde tous les lundi soir "le meilleur patissier" sur M6, et je me régale ! Voici[...]
Source: lesdelicesdemargaux.blogspot.com750 de farine avec gluten incorporé 1 c. à soupe de sel 1 sachet de levure boulangère instantanée 395 ml d’eau tiède 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe[...]
Source: cuisineaz.comPour la pâte: 450 g de farine T65 10 g de levure biologique 9 g de sel 230 g d' eau 30 g de sucre 18 g d' huile d'olive Pour le pochage: 3 l d' eau 20 g de[...]
Source: cuisineaz.comLe bagel est un petit pain rond, reconnaissable à son cœur troué. Importé aux Etats-Unis par les immigrants juifs d'Europe de l'Est, le bagel est aujourd'hui[...]
Source: gourmandesansgluten.blogspot.comUne recette chipée à Alexandra Beauvais dans son très bel ouvrage Cuisine et bien-être aux E ditions Ouest France . Un livre de recettes, mais aussi un livre[...]
Source: farinedetoiles.blogspot.fr