Quiche lorraine avec noisette

Voici la quiche lorraine dans sa pure tradition, ce qui veut dire, sans fromage!!! Il a été très difficile pour moi de ne pas ajouter du bon fromage râpé dans[...]

on ne la présente plus... elle est un des fleurons de la gastronomie lorraine ! je ne résiste pas au plaisir de reprendre la recette dans le livre de Georges[...]

C'est le sujet sensible, je ne plaisante pas avec la quiche lorraine. Je vous ai déjà parlé de celle que l'on obligeait à manger à la cantine de mon collège,[...]

C'est le sujet sensible, je ne plaisante pas avec la quiche lorraine. Je vous ai déjà parlé de celle que l'on obligeait à manger à la cantine de mon collège,[...]

Pour la pâte : 200 g de farine 125 g de beurre sel, poivre Pour la garniture : 200 g de poitrine de porc fumée 8 oeufs 12 cl de crème fraîche liquide sel,[...]

La quiche Lorraine, un plat typiquement Français qui nous régale toujours autant, en toute simplicité ! Pour cette recette je me suis inspirée de celle de[...]

Nombre de personnes - + 300 g de pâte brisée 200 g de jambon à la bière tranché en fines lamelles 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 150 g de champignon[...]