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on ne la présente plus... elle est un des fleurons de la gastronomie lorraine ! je ne résiste pas au plaisir de reprendre la recette dans le livre de Georges Sadler, y compris un extrait du dialogue... ingrédients : 250gr de pâte brisée (le reste de pâte du pâté lorrain cf. article précéde [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- œufs
- moule
- lard
- maïs
- lardons
- couenne
- noisette
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- œufs
- moule
- lard
- maïs
- lardons
- couenne
- noisette
- creme
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