Pâte à choux sans cassis

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 min environ Préparation 1 Pâte à choux ou gougères au[...]

Je crois avoir enfin trouver la recette idéale pour la pâte à choux. Je vous la donnes car elle est très bonne et vaut la peine d'être faite. Ingrédients: 1/3[...]

Une délicieuse pâte à choux frite que j'ai fais pour la première fois mais non la dernière. L'intérieur de cette pâte ressemble au beigne ( roue de tracteur[...]

La pâte à choux, légère et aérienne, mais riche et délicieuse. On peut la dresser à la poche à douille sous différentes formes ; en choux, en éclair, en[...]

Rien de plus facile que la pâte à choux au Thermomix ! Vous pouvez, avec cette base, préparer chouquettes, éclairs, religieuses et... le dessert que je vous[...]

Rien de plus facile que la pâte à choux au Thermomix ! Vous pouvez, avec cette base, préparer chouquettes, éclairs, religieuses et... le dessert que je vous[...]

Ingrédients: 120 gr.eau 60 gr. beurre 75 gr. farine (pour moi mix pour choux sans gluten Senzaltro ) une pincée de sel 2 oeufs (pour moi 3) Temps de[...]

Ingrédients: 120 gr.eau 60 gr. beurre 75 gr. farine (pour moi mix pour choux sans gluten Senzaltro ) une pincée de sel 2 oeufs (pour moi 3) Temps de[...]

Rien de plus facile que la pâte à choux au Thermomix ! Vous pouvez, avec cette base, préparer chouquettes, éclairs, religieuses et... le dessert que je vous[...]

150 g de farine 100 g de beurre 25 cl d'eau 4 œufs 1 c. à café de sel Pour la dorure : 1 jaune d'œuf 1 c. à soupe d'eau Préparation ÉTAPE 1 Versez l’eau, le[...]

eau : 1 l sel fin : 15 g beurre : 500 g farine : 600 g oeuf : 4 Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7 (200°C). ÉTAPE 2 Faites bouillir l'eau, le sel et[...]

120 g de farine 10 g de sucre en poudre 150 g d’eau 80 g de beurre doux 3 œufs 1 pincée de sel Préparation ÉTAPE 1 Dans le bol du Thermomix, mettez le beurre,[...]