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Pâte à choux au Cooking Chef

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

150 g de farine 100 g de beurre 25 cl d'eau 4 œufs 1 c. à café de sel Pour la dorure : 1 jaune d'œuf 1 c. à soupe d'eau Préparation ÉTAPE 1 Versez l’eau, le beurre coupé en dés et le sel dans le bol de votre robot. Réglez la température sur 102°C puis validez [...]

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Ingrédients

cafe

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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