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Trouvé 9 recettes
La lotte est un poisson présent dans les profondeurs de l'Atlantique. En moyenne, elle mesure un mètre de long, sa tête est énorme, plus grosse que son corps,[...]
Source: camcookandco.blogspot.com1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1 verre de[...]
Source: ptitchef.com1 céleri 100 ml de bouillon de légumes 125 g de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade 300 g de filet de lotte 1 botte de persil 2 c. à soupe d’huile[...]
Source: cuisineaz.com2 kg de lotte en darnes 2 échalotes 2 c à soupe de cognac Pour la sauce : 1 petite boîte de concentré de tomates vin blanc sec (muscadet, gros plan) fumet de[...]
Source: cuisineaz.comLotte au Riesling, aux moules et champignons Une recette qui au départ était faite avec du muscadet, mais nous n’aimons pas ce vin très sec , nous préférons[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comMa recette: 1 morceau de lotte de 500g nettoyée 200g de gouda 30g de beurre 1 cs de farine lait persil frais thym laurier muscade sel poivre Mettre la lotte à[...]
Source: qaly.blogspot.comMa recette: 1 morceau de lotte de 500g nettoyée 200g de gouda 30g de beurre 1 cs de farine lait persil frais thym laurier muscade sel poivre Mettre la lotte à[...]
Source: qaly.blogspot.comNombre de personnes - + 800 g de lotte en morceaux 100 g de beurre 4 oignons 2 carottes 20 cl de vin blanc 20 cl de crème 3 cuillères à soupe de moutarde 2[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 800 g de lotte 350 g de moules au naturel 1 gousse de ail 4 échalotes 150 ml de muscadet 150 ml de crême fraîche 60 ml de farine 15 ml[...]
Source: marmiton.org