Lotte sans tomate risotto châtaignes glaçons

J'ai fait cette recette pour le "jeu du mois de Mars" du forum de cuisine  Autour d'une recette . Ce mois-ci le produit de saison qui a été choisi est[...]

Pour 2: 2 queues de lotte 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1,5 cuillère à soupe[...]

Il y avait un petit moment que je ne vous avait pas proposé de recettes de poisson, du coup je vous propose cette petite recette simplissime mais très[...]

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. 4 pavés de lotte de 200 g 100 ml de crème 3 % 2 cs d'huile d'olive 1 jus de citron 1 cc de moutarde 30 g de farine 100 ml de vin[...]

J'ai fait cette recette pour le "jeu du mois de Mars" du forum de cuisine Autour d'une recette . Ce mois-ci le produit de saison qui a été choisi est l'ananas.[...]

Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes -4 darnes de lotte de 200 g -1/4 de Camembert de Normandie E. Graindorge -15 cl de crème liquide[...]

Éplucher l'ail , enlever le germe central, émincer finement. Couper les deux extrémités de la carotte , éplucher , laver sous l'eau courante et râper. Couper[...]

- 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive Décor : -[...]

- 300 g de filets de lotte - Une tige de citronnelle - 30 cl de lait de coco - 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes - Une patate douce - Une[...]

- 1 queue de lotte - 1/2 l de lait - 10 cl de lait de coco - 2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre Crème de petits pois: - 150 g de petits pois écossés - 5[...]

-1 kg de lotte coupée en 8 morceaux -2 gros poireaux -6 brins de persil -3 brins de coriandre -le jus d'un demi citron -4 c à s de crème fraîche épaisse -sel[...]

- 800 g de lotte , en quatre morceaux - 400 g de chair de potimarron - 1 chou fleur vert (Romanesco) - 1 g de safran - 2 dl de fumet de poisson - 1 dl de vin[...]

900 g de filets de lotte 1 c. à soupe de curry (curry tradition de la marque Ducros) 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 20 cl de crème[...]

600 g de filet de lotte 250 g de pommes de terre 5 gros artichauts 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 citron persil ciselé huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

800 g de lotte 500 g de moules 300 g de crevettes 1 sachet de noix de st jacques surgelées curry en poudre 2 packs de lait de coco (400 ml) coriandre en grain[...]