Crème pâtissière sans chapelure ananas chou raisin

Elle est très facile à préparer et je m'en suis servi pour des éclairs. 25 cl de lait 3 jaunes d'oeuf 75 grammes de sucre une pincée de sel 2 c. à soupe de[...]

Crème pâtissière express Salam alaykoum/ bonjour Une crème pâtissière découverte sur le blog de kaoutar du blog culinary delight depuis je ne fais que celle[...]

Crème pâtissière 3 jaunes d’oeufs 100 gr de sucre 1/2 litre de lait 50 gr de farine extrait de vanille liquid e Préparation : Battre les jaunes[...]

La crème pâtissière peut accompagner un gâteau nature, ou on peut le fourrer avec pour que ce soit plus festif, ou accompagner un coupe de fruits frais....la[...]

Celle-ci appartient à la catégorie "OMG !" des addicts au caramel. Pour la sauce de caramel au beurre salé : 150 g sucre blanc 40 g beurre salé (ou beurre + 2[...]

Crème pâtissière pistache Voilà juste une idée de fin de journée pour changer un peu de la crème pâtissière classique et la rendre encore plus séduisante et[...]

Ingrédients : - 1 litre de lait - 100 g de farine ou de maizena - 200 g de sucre - 4 jaunes d'oeuf - extrait de vanille Permet de remplir environ 25 choux.[...]

Pour la millième fois sur ce blog, on entre ici dans ce monde adoré qu'est le monde des tartes. J'avais un restant de fraises d'ailleurs (a.k.a. avant celles[...]

Il y a quelque temps je vous donnais la recette de base de la crème pâtissière et ses variantes . Aujourd'hui je vous propose une petite tuerie la crème[...]

Aujourd'hui en recette de base, je vous propose la crème pâtissière et quelques autres crèmes à base de crème pâtissière : La crème Chiboust ou Saint-Honoré,[...]

Une crème aux fruits que l'on peut préparer avec des fraises, framboises ou même avec de la rhubarbe. Subtile elle se sert en dessert frais et léger ou elle[...]

Ingrédients: 2/3 de tasse de sucre 1/3 de tasse de farine 1 pincée de sel 2 tasses de lait 2 jaunes d'oeufs 1 cuil à thé de vanille Dans une grosse tasse à[...]

Crème pâtissière à la vanille de Madagascar Cela faisait déjà quelques semaines que j'avais envie de tester la vanille Cap d'Ambre que m'avait envoyée[...]

S'il y a bien une raison pour laquelle je me félicite d'avoir acheté un Thermomix, c'est la réalisation aisée de pâtes, sauces et crèmes diverses. Pour la[...]

A dévorer à la petite cuillère ou pour garnir un fond de tarte, des petits choux, un gâteau ... la crème pâtissière de ma maman est - pour moi - la meilleure ![...]