Quatre-quarts - Vegeterian

Appelé également gâteau renversé, je le décline à tous les fruits. J'ai déjà publié le quatre-quarts aux poires , et aux quetsches . Chaque année, dès[...]

Le quatre-quarts revient hiver comme été, précisément avec les fruits de saison. On peut le préparer d'avance, c'est sans prétention et c'est délicieux à[...]

C'est la quantité et la qualité des pommes qui fait la saveur de ce gâteau de ménage très simple. Et de ce côté là, j'étais gâtée car j'ai une fois de plus[...]

C'est la quantité et la qualité des pommes qui fait la saveur de ce gâteau de ménage très simple. Et de ce côté là, j'étais gâtée car j'ai une fois de plus[...]

A la fin de l'hiver, il n'y a pas beaucoup de choix sur les étals de fruits. L'avantage du quatre-quarts est qu'il se prête aussi bien aux pommes, qu'aux[...]

Le principe du quatre-quarts est de peser les œufs puis d’ajouter autant de farine, de beurre et de sucre. Ce dessert figure en bonne place parmi les[...]