Aubergines farcies sans coques

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les aubergines farcies 1 l d'eau 3 g de sel fin ou en grains 150 g de riz 30 g de jus de citron[...]

Frédéric devait venir manger à la maison et je lui ai préparé ce plat qu'il aime bien. Ingrédients : 2 aubergines 250 g chair à saucisse paprika sel origan 2[...]

Bon OK, la photo n'est pas fantastique mais c'est délicieux ! J'en ai refait en plus grande quantité pour congeler... pour les jours de flemme. Un autre[...]

Aubergines farcies (accord mets vins) S'il y a un plat synonyme de l'été pour moi, c'est bien les légumes farcis et notamment les aubergines que j'adore. Le[...]

Presser le jus d'un demi citron . Trier, laver le persil, éponger dans du papier absorbant. Laver les tomates sous l'eau courante. Enlever le pédoncule.[...]

- 2 belles aubergines - 400 g de chair à saucisse - 1 oignon - Du persil ciselé - De la ciboulette ciselée - Sel - poivre Préparation Etape 1 Laver et[...]

6 belles aubergines bien droites 250 g de chair à saucisse une crépine de porc une tasse à thé de mie de pain rassis quelques c. à soupe de pain rassis[...]

4 aubergines 300 g de boeuf hachée (ou chair à saucisse) 3 tomates 1 oignon 5 gousses d'ail fromage râpé (mozzarella, parmesan ou gruyère, ...) basilic huile[...]

2 aubergines 1 pot de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes 50g de chorizo en dés 1 oignon émincé thym 20g d’emmental râpé huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Les aubergines farcies, ici, on adore ça. Pour faire plaisir à ce Monsieur, je les ai farcies avec du chorizo. J'ai ajouté une pomme de terre simplement cuite[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 oignons 1 tomate 1 oeuf 100 g de chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes) Condiments (sel,[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines longues 200 g de agneau ou chair à saucisse 1 oignon 1 verre de coulis de tomate 2 gousses de ail dégermées 40 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 tranches de saumon fumé 1 tranche de dinde ou 4 rondelles de bacon fumé 2 rondelles de chèvre (20 g) 1 oignon 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 blanc de poulet (sous vide) 200 g de chair à saucisse 1 petite boîte de champignon de Paris émincés 1 oignon 2 tomates[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 tranches de bacon 800 g de potiron 1 cuillère à soupe de pesto 1 poignée de cerneau de noix 100 g de fromage blanc 1[...]