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Aubergines farcies à la viande

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

6 belles aubergines bien droites 250 g de chair à saucisse une crépine de porc une tasse à thé de mie de pain rassis quelques c. à soupe de pain rassis quelques c. à soupe de lait 3 gousses d'ail 6 échalotes une pincée de thym en poudre un demi verre d'huile d'oliv [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • échalote
  • pain
  • lait
  • thym
  • aubergine
  • huile
  • maïs
  • saucisse
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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