Chorba avec citron

2 tranches de collier d' agneau . 2 oignons . quelques branches de persil et de coriandre . 1 branche de céleri . 100gr de tomate concentrée. 1 càc de[...]

- 1/2 bol de frik - 500 grammes de viande d' agneau - des boulettes de viande hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - une grosse poignée de pois-chiches[...]

- 3 Morceaux de viande rouge" agneau " - 1 oignon - 2 belles tomates bien rouge - 1 courgette - 1 piment - 1/2 citron - 1 poignée de pois chiche - 2 cuillères[...]

- 1 blanc de poulet - 1 oignon - 1 poignée de pois chiche - 1 cuillère à soupe de smen (remplacé par du beurre) - 2 cuillères à soupe d'huile - Vermicelle fin[...]

1 citron 1,5 kg de blettes 4 gros oignons 4 gousses d' ail 100 gr de lentilles vertes 50 gr de riz rond 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Préparation[...]

100 g de vermicelles 200 g de viande de mouton 2 branches de céleri 1 carotte 1 courgette 1 pomme de terre 1 oignon 1 poignée de pois chiches 1 citron huile[...]

500g de fèves tendres ou séchés 1 poignée de trida (rechta des petits dés de pâte) 1 oignon 2 c.à soupe d’huile 1 c.à café de cumin Sel, poivre Pour servir[...]

Quelques morceaux de viande d'agneau ou de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pomme de terre 1 courgette Pois-chiches trempés 1/2 branche de céleri 1 botte de[...]