Chorba sans oeuf coriandre

Cette soupe au poulet, à la tomate et aux pois chiches, je vous l'ai déjà présentée. Et vous allez y avoir le droit chaque année. En effet, je la fais chaque[...]

Ingrédients 400 gr de veau couper en dés 2 cuillerée à soupe de concentré de tomates Un bol de pois chiches trempés la veille 2 c à soupe d'huile d'olive 1[...]

Selem Aleikoum Wa Rahmatullah 1 oignon 3 gousse d'ail 1 branche de céleri 400g ( ou moin) de viande au choix 1.5L d'eau 1 cas de concentré de tomate 1 petite[...]

Hello les Foodaholic! Nous voici avec une des recettes phares du ramadan : la chorba! On la mange pendant un mois et je pense qu'il est bien un peu de varier[...]

Quand j'ai accepté de participer à ce deuxième concours autour des bouillons ARIAKE, j'avais en tête l'idée d'un bouillon ou d'une nage. Au premier concours,[...]

Quand j'ai accepté de participer à ce deuxième concours autour des bouillons ARIAKE, j'avais en tête l'idée d'un bouillon ou d'une nage. Au premier concours,[...]

- huile d’olive - 2 cuillères à soupe de tomate concentrée - 1 cuillère à soupe de piment - 1 oignon - 2 cuillères à café de tabel-karouia - 1 cuillère à café[...]

250 g de viande de veau 2 carottes 2 navets 2 pommes de terre 2 branches de céleri 3 tomates 1 oignon 65 g de vermicelles 2 l d’eau 1 pincée de safran 1[...]

1 sachet de légumes surgelés à couscous 1 boîte de tomates pelées 1 petite boîte de concentré de tomates 4 morceaux de collier d'agneau ou tranches de gigot 1[...]

- 3 grosses tomates bien rouges - 1 oignon moyen - 3 gousses d'ail - 1 piment vert - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre noir, rass el hanout -[...]

- 200 g de poulet - 50 g de langues d’oiseaux - 1/2 oignon émincé - du persil émincé - 1 cuillère à café de curcuma - 1 petite pincée de safran - 1/2 cuillère[...]

- 200g de petits morceaux de viande - 500 g d' haricots blancs trempés la veille - 1 tête d' ail - 1 piment - 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à[...]

1 citron 1,5 kg de blettes 4 gros oignons 4 gousses d' ail 100 gr de lentilles vertes 50 gr de riz rond 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Préparation[...]

1 poulet 1 têtes d’ail 1 oignon 2 piments 1 c.à .soupe de smen (ghee, beurre clarifié) ½ c.à café de cannelle (ou un bâtonnet) ½ c.à café de hror 1 c.à café[...]

500g de fèves tendres ou séchés 1 poignée de trida (rechta des petits dés de pâte) 1 oignon 2 c.à soupe d’huile 1 c.à café de cumin Sel, poivre Pour servir[...]