Poulet sauté sans semoule

Morceaux de poulet "sautés à brun" ( c'est-à-dire revenus avec une belle coloration dorée ). La sauce est réalisée par déglaçage à partir de Cognac , vin[...]

Dans ma quête du moment, de trouver des saveurs qui changent, me voila stoppée en Thailande.... C'est le genre de cuisine que j'affectionne particulièrement[...]

Un délicieux petit curry de poulet préparé très rapidement avec de la mangue et du sésame, un régal! Ingrédients pour 3 personnes: 3 gros filets de poulet 1[...]

Il parait que c'est bientôt le Nouvel An Chinois... Je vous propose un petit plat vite préparé avec les restes d'un poulet rôti... Ingrédients pour 2[...]

Économique, facile, tout en un et goûteux avec de beaux et bons légumes de notre jardin. Repas pour deux sans pertes ni restes. Ici, on n'est pas fort du[...]

Dans ma quête du moment, de trouver des saveurs qui changent, me voila stoppée en Thailande.... C'est le genre de cuisine que j'affectionne particulièrement[...]

Nombre de personnes - + 1 calamar 1 poulet désossé et coupé en morceaux 150 g de pois mange-tout 150 g de champignon 1 poireau 2 gousses de ail 50 g de farine[...]