Magret sans chou marrons canette

Le poivre de Sichuan n'est pas vraiment un poivre , il a plutôt un léger goût anisé et boisé . Il a été importé par Marco Polo au 13 ème siècle , on s'appelle[...]

Ingrédients: - 1 magret de canard - 2 cuil à s. de moutarde à l'ancienne - 1 cuil à café de miel de thym ou de romarin - 2 cuil à café d'huile d'olive - 1/2[...]

Pour le Panier gourmand que je commence à confectionner voici une recette qui plaît bien: un magret de canard séché... Offert dans un joli torchon il fait[...]

On dirait bien que j'ai oublié de vous présenter certaines recettes du temps des fêtes moi! Cette année, grâce à Kim (merci Kim!) qui m'a rappelé 2 semaines[...]

Je suis présentement en vacances avec mon amoureux chez sa mère, en France, plus précisément à La Croix Valmer, dans la Var, tout près de St-Tropez. Comme nous[...]

Je ne suis pas fan du canard , mais mon compagnon et mon fils aiment bien , donc de temps en temps j'en cuisine pour leur faire plaisir, j'aime bien[...]

Après avoir goûté cette merveille chez ma mère (et oui elle regorge de recettes plus gourmandes les unes que les autres, que ce soit version salée ou sucrée),[...]

4 magrets de canard 50 g de poivre de cubèche 50 g de baies de genièvre torréfiés 50 g de baies roses 50 g de Sarriette séchée et réduite en poudre 1 pincée[...]

- 2 beaux magret de canard - une dizaine d' abricots moelleux - une dizaine de petites feuilles de romarin frais - sel - poivre Préparation Etape 1 Étape[...]

- 1 beau magret de canard frais - du gros sel - 1 cuillère à soupe de piment d' Espelette - 2 cuillères à soupe de romarin séché Préparation Etape 1 Déposer[...]

2 beaux magrets 8 grosses P. de terre 1 CC de Piment d'Espelette 2 CS de miel très parfumé (de montagne, ou de bruyère, ou de rhododendron) 1 citron 2 brins[...]

- 1 magret de canard - 500g de gros sel - 1 cuillère à soupe de poivre s et baies moulus (poivre blanc, poivre noir, coriandre, baies roses...) - 1 cuillère à[...]

- 1 magret de canard frais - 500 g de gros sel - Poivre 5 baies au moulin - Herbes de provence (thym, romarin,…) Préparation Etape 1 Recouvrir le fond d’une[...]

1 magret de canard 5 abricots 1 branche de romarin 10 centilitres Floc de Gascogne sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Parez le magret : ôtez l'excédent de[...]

1 magret de canard 500 g de sel de Guérande 1 branche de romarin 1 branche de thym Poivre concassé Préparation ÉTAPE 1 Dans une boîte avec couvercle[...]