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Magret de canard séché aux 3 poivres de Penja

Magret de canard séché aux 3 poivres de Penja

Ingrédients : - 1 magret de canard - 400 g de gros sel - Thym et laurier - Un mélange des 3 poivres de Penja broyés au pilon 1) Mélanger le sel avec le thym et[...]

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