Panna cotta avec herbes

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les verrines de panna cotta au chèvre et aux noisettes 160 g de lait entier 70 g de lait[...]

Ingrédients: - 20cl de lait de brebis ou de chèvre - 1 c à café d'agar agar - 400g de faisselle de brebis - 100g de gressins à l'huile d'olive - 20g d'huile[...]

Ce que j'aime depuis la création de mon blog, ce sont les découvertes culinaires que je fais régulièrement. Dernière nouveauté en date : la stévia , un[...]

Vendredi dernier, j'ai passé une formidable journée à marcher à Québec, sur la rue Saint-Jean, avec des copines.  Nous avons farfouillé dans les petites[...]

Une entrée très différente de ce à quoi on est habitué. Qui dit Panna cotta dit sucré habituellement. En fouinant sur le net, je me suis fortement inspirée[...]

Après le cheesecke version salée, je me suis lancée dans la réalisation de la panna cotta salée!Pour cette jolie entrée toute fraîche et pleine de saveurs,[...]

Encore une recette honteusement pompée de Télémoustique , une fois n'est pas coutume;-) Une préparation aux accents méditérranéens, à la fois très fraîche et[...]

J’aime le basilic (j’en ai plein le jardin) et je ne l’ai jamais testé en dessert ; c’est chose faite et nous avons adoré ce dessert[...]

Aujourd’hui je vous présente une assiette végétarienne exquise qui a fait l’unanimité à la maison. Voici ma recette d’été réalisée avec des[...]

Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel Correspond à PL de l'ancienne méthode. 2 tolérés Ingrédients Pour la panna cotta 30cl de crème a 4% 50g de[...]

Je n'avais encore eu le temps de vous parler d'un joli livre paru chez Larousse : 1001 idées pour cuisiner l'été . Ce sont 250 recettes savoureuses, saines et[...]

Panna Cotta au sirop de basilic Eyguebelle Cela est une découverte. Et j'ai pioché dans une verrine en me disant si ce n'est pas bon, il me faut vite trouver[...]

Le 17 août, c'était les 30 ans de ma copine Malau (vous savez, celle à qui j'ai dédié la rubrique " vadrouilles au resto "), qui m'a chargée, pour mon plus[...]

Cette nouvelle Bataille Food , dont le parrain a choisi le thème La Géométrie , m'a donné du fil à retordre ! Déjà, trouver un thème "géométrique" n'a pas été[...]

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