Panna cotta sans frites bourbon babeurre

Là franchement, ça touche la perfection! Je fais toujours mes panna cotta à l'ancienne, c'est à dire sans gélatine ni agar agar. Juste de la crème, des blancs[...]

Panna cotta à la banane rhumée Cette semaine, je participe avec quelques blogueuses à une semaine de découvertes de recettes créoles. Régulièrement, nous avons[...]

Panna cotta au yaourt Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de panna cotta plus légère mais toujours joliment crémeuse : une panna cotta au yaourt[...]

La panna cotta est un dessert italien qui est à la fois facile à réaliser et toujours très frais et goûteux. Il existe de nombreux parfums, le plus commun[...]

Panna Cotta au sirop de basilic Eyguebelle Cela est une découverte. Et j'ai pioché dans une verrine en me disant si ce n'est pas bon, il me faut vite trouver[...]

Panna cotta à la banane rhumée Cette semaine, je participe avec quelques blogueuses à une semaine de découvertes de recettes créoles. Régulièrement, nous avons[...]

Une panna cotta sans gélatine et sans agar agar ? Oui ! C'est possible ! L'intérêt de cette recette est de faire des panna cotta sans gélatine et sans agar[...]

Un dessert raffiné et léger où les parfums se mêlent avec subtilité : safran, fleur d'oranger, pistaches. Un dessert comme une invitation au voyage .... pour[...]

Panna cotta au coco Quand je souhaite préparer un dessert ou un pré-dessert tout simple, frais et toujours très apprécié, j'opte pour la panna cotta. Facile et[...]

Panna cotta très fraise Cette panna cotta très fraise (avec des fraises un peu partout) et toute rose est absolument délicieuse ! Elle a un peu le goût de[...]

Panna cotta aux blancs d'oeufs (sans gélatine ni agar agar) Il y a plusieurs années déjà (le temps passe !) je vous ai parlé d'un grand classique italien, une[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos au frais 3 heures Ingrédients (pour 3 personnes) : Pour la panna cotta 25 cl de crème liquide entière 30 gr[...]

- 16 asperges vertes - 20cl de crème fraîche - 20cl de lait - 3 feuilles de gélatine - 30g de parmesan - 1 tomate - vinaigrette - ciboulette - échalote -[...]

Panna cotta: 20 cl de crème liquide entière 15 g de sucre 1,5 feuille de gélatine 1 gousse de vanille Nage de nectarines à l'hibiscus: 6 nectarines 1 poignée[...]

Panna cotta à l'ancienne à la vanille et tonka coulis de fraises (sans gélatine, ni agar agar) Un délice soyeux, une douceur incomparable et pour les anti[...]