Panna cotta sans chips vinaigrette comté

Ingrédients: ?3 gousses d'ail de Lomagne ?2 feuilles de gélatine ?8 à 12 tranches de jambon cru fumé ?25cl de crème liquide ?1/2 bouquet de persil ?10 belles[...]

Une entrée très différente de ce à quoi on est habitué. Qui dit Panna cotta dit sucré habituellement. En fouinant sur le net, je me suis fortement inspirée[...]

J'avais congelé des asperges à la pleine saison et je suis ravie de les retrouver sur ma table, Voici ma recette facile à préparer et savoureuse pour 4[...]

Fin de semaine - fin de frigo : 1 carotte, 2 tranches de jambon, 3 ou 4 grains de raisins... bref il me fallait faire quelque chose pour avoir un dessert[...]

Ces petites verrines sont très différentes de celles que j'ai l'habitude de faire, elles ont une saveur beaucoup plus "terroir" que j'ai beaucoup aimée.[...]

Pour 4/6 personnes (selon la taille des verrines) > 2 tranches de jambon cru > 3 figues (fraîches pour moi) > une cuillère à soupe de basilic ciselé > 250g de[...]

Panna cotta ail et basilic aux tomates vertes et jambon cru de pays Les dernières tomates de la saison. Saison estivale qui a été plus que bonne avec chaque[...]

Panna cotta au chou-fleurs, noisettes et truite fumée Vous savez maintenant que j'aime beaucoup les panna cotta, salées et sucrées, je les décline dés que[...]

Panna cotta au fumet de st jacques, ail des ours, carpaccio de St Jacques aux noix La saison de l'ail des ours est commencé et je ne vais pas être en reste[...]