Panna cotta sans tapenade ananas maïs

Voilà un dessert très frais et très simple pour vos buffets d'été. Pour la recette c'est ici . Comme je le disais dans cet article, La fève tonka qui est de[...]

Un peu de fraîcheur avec cette panna cotta très facile à réaliser. Ingrédient pour 4 40 cl de crème liquide (perso j'ai pris de la soja allégée) 100g de[...]

Pour 6 parts: 500 ml de crème fraiche liquide entière 2 g d'agar agar 1 fève tonka 1 cuillère à soupe de sucre Pour la sauce au caramel : 120 g de sucre 3[...]

Pour 8 belles verrines: 1 litre de crème fraiche entière 2 gousses de vanille de Madagascar 100 g de sucre 4 g d'agar agar 4 poires 10 g de beurre 3 cuillères[...]

Que des bonnes choses dans ce dessert gourmand. Ingrédients: 25cl de lait aux amandes (magasins bio,) 25cl de crème d'amande 2càs de sirop d'agave (ou de[...]

Même si le temps fait des siennes cette année, si si nous sommes bien au printemps.... Et qui dit printemps dit fruits rouges!!! Les fleurs commencent à[...]

Ce que j'aime du panna cotta, c'est son côté crémeux. Vous y ajoutez du chocolat, c'est le bonheur. Et pour une petite touche d'exotisme, sortez un peu des[...]

J'ai mangé dernièrement une panna cotta chez un italien dont je vous reparlerais bientôt. Elle était si bonne, si onctueuse que j'ai très vite eu envie d'en[...]

J'ai mangé dernièrement une panna cotta chez un italien dont je vous reparlerais bientôt. Elle était si bonne, si onctueuse que j'ai très vite eu envie d'en[...]

Si il y a un fruit qui se marie parfaitement avec la fève Tonka c'est bien la poire ! Et ça tombe bien, c'est la saison des poires ! Je vous propose un petit[...]

Version Coings rôtis au miel Version goyave Dernièrement, j'ai eu la chance de passer par Montréal et bien sûr qui dit Montréal dit petite virée dans des[...]

Si il y a un fruit qui se marie parfaitement avec la fève Tonka c'est bien la poire ! Et ça tombe bien, c'est la saison des poires ! Je vous propose un petit[...]

Panna cotta vanille-tonka et son coulis de pêche abricot Les petits desserts gourmands pour mon petit mari ! Les panna cotta font partie des choses permises[...]

Panna cotta à l'ancienne à la vanille et tonka coulis de fraises (sans gélatine, ni agar agar) Un délice soyeux, une douceur incomparable et pour les anti[...]

A entendre Claire en parler si souvent, moi aussi je voulais tenter d’utiliser l’agar-agar, je me suis enfin lancée. Elle a d’ailleurs écrit[...]