Panna cotta sans bœuf biscottes origan

  Ingrédients (pour 4 personnes) 15cl de crème 15cl de lait 50g de sucre roux 2 feuilles de gélatine 1cuillère à thé de vanille 115g de framboises 2 cac de[...]

On utilise d'habitude de la gélatine pour faire une panna cotta. Mais vous pouvez obtenir une consistance bien plus délicate et fondante avec des blancs[...]

Ce jour la j'étais très occuper et très fatiguer (3 jours sans dormir avec mon grand garçon qui étais malade), j'avais le goût de quelque chose pour me[...]

Louise quand est-ce que tu vas en refaire de la panna cotta... Une vraie révélation cette panna cotta à l'ancienne puisée chez Marie-Claire .  Quand vous voyez[...]

Je vous livre ma dernière recette de la saison avec des fraises.  C'est fini le temps des fraises et c'est l'été qui avance en même temps... trop trop vite.[...]

Moi je n'aime pas beaucoup l'avocat. Surtout en entrée, avec des crevettes et de la mayo...trop classique. Alors si vous êtes comme moi ou si vous êtes juste[...]

Je n'avais pas posté de recette sucrée depuis quelques temps (et pourtant je suis  plus sucré que salé). J'avais déjà réalisé une panna cotta aux débuts de[...]

Expérience culinaire du week-end : la panna cotta ! Je n' avais jamais été tentée par ce type de dessert gélatineux... et puis à force de les voir un peu[...]

 Une petite verrine printanière... Ingrédients : 5 g de gélatine 6 cl de lait demi écrémé 25 cl de crème liquide entière 50 g de sucre en poudre Vanille en[...]

Habituellement, je fais mes panna cotta dans des verrines. Mais j'avais envie de changer. Après deux essais ratés, j'ai enfin trouvé la bonne dose de gélatine[...]

Lorsque j'étais petite mes parents achetaient du lait concentré sucré sous forme de petits berlingots. C'était facile à déguster, pratique à emporter.[...]

Une petite semaine de vacances en Charentes Maritimes et me voici à nouveau dans ma cuisine. C'est ce qui m'a manqué durant ces 7 jours : cuisiner. Pas facile[...]

Non non, ne tournez pas la tête, c'est bien le coulis qui penche. Ah mais non, c'est pas Photoshop. Comment fait-on? On met les pots vides penchés sur une[...]

Voilà un dessert très frais et très simple pour vos buffets d'été. Pour la recette c'est ici . Comme je le disais dans cet article, La fève tonka qui est de[...]

Un peu de fraîcheur avec cette panna cotta très facile à réaliser. Ingrédient pour 4 40 cl de crème liquide (perso j'ai pris de la soja allégée) 100g de[...]