Panna cotta sans poires vanille cacahuètes

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 25 gouttes HE citron (HE=huile essentielle)ou si vous n'avez pas mettre le jus d'1 citron 2 gr d'agar agar[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous remercier pour tous vos gentils messages quant à la sortie de mon livre . Je suis vraiment très touchée. Et[...]

Quand je vous dis que la cuisine n'a pas de frontières.  Aujourd'hui, je vous présente une panna cotta au yaourt à laquelle on rajoute un soupçon d'eau de[...]

Une fois n'est pas coutume : L'on est toujours fier(e)s de voir ses recettes reprises par d'autres. L'impression du partage vraiment accompli et du travail[...]

Nous avons eu aujourd’hui une journée estivale : il a fait beau et chaud. Nous avons passé la journée chez mon amie Sophie et avons profité pleinement de son[...]

Lorsque j'ai vu cette belle recette de panna cotta chez la talentueuse et très sympathique Nadji de Saveurs et Gourmandises , j'ai tout de suite fondu devant[...]

Non non, ne tournez pas la tête, c'est bien le coulis qui penche. Ah mais non, c'est pas Photoshop. Comment fait-on? On met les pots vides penchés sur une[...]

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises Chocolat blanc et framboises; un mariage toujours réussi! Faites ce joli dessert pour clore un repas  de[...]

Panna cotta à la pistache et sa compotée de cerises Il y a quelque temps, j'ai participé à un petit concours sur la page facebook d' Isabelle et j'ai gagné un[...]

Un dessert qui se décline à l'infini, que j'ai testé ici avec un thé aux amandes provenant de la Brûlerie de Jourdain dans le xxe à Paris. Celui-ci parfume[...]

Et oui, me revoilà, ca faisait un bail.... Mais j'ai été très occupée à profiter de mes vacances et à déguster de bons petits desserts... A faire de la[...]

Ingrédients: 50 cl de crème liquide 50g de sucre 3 feuilles de gélatine Une cuil. à soupe d'extrait d'amandes amères Du coulis de framboise 1. Faites chauffer[...]

C’est grâce à internet que j’ai découvert la panna cotta… Ce dessert ne faisait absolument pas partie de mon héritage culinaire familial et je n’en avais[...]

​ ​ Je vous présente une nouvelle recette de panna cotta au chocolat blanc et à la framboise cette fois trouvée sur le blog de chef nini ​ ​ ​Avis aux[...]

Pour 4 petites verrines : - 60g de chamallows + pour la déco ; - 30cl de crème liquide ; - 1 feuille 1/2 de gélatine. Déshydrater la gélatine dans l'eau[...]