Panna cotta sans gingembre fenouil curry

Continuons notre voyage dans les douceurs et gourmandises . Aujourd’hui, ce sera panna cotta au thé matcha : l’ Italie et le Japon dans un même dessert. Pas[...]

Spécialité italienne , la panna cotta est très simple à préparer et ne demande que de la crème, du sucre et de la gélatine. Comme son nom l’indique, panna[...]

En dessert de mon fameux souper régional , j'ai servi (je vous présenterai le plat de résistance demain) une panna cotta. C'est la première fois que j'en[...]

Cette "crème cuite" comme le signifie "Panna Cotta" en italien avec toutes la musicalité de la langue. Originaire du Piémont, elle nous fait tous tourner la[...]

C’est grâce à internet que j’ai découvert la panna cotta… Ce dessert ne faisait absolument pas partie de mon héritage culinaire familial et je n’en avais[...]

Pour cette recette il vous faut: -50cl de crème Fleurette -50g de sucre -3 feuilles de gélatine -du coulis fraise/groseille -des framboises Les étapes:[...]

C'est bientôt l'été... Pour Aurélie et moi, c'est aussi synonyme de vacances, de laisser nos boulots derrière nous, le temps de quelques semaines au soleil.[...]

Panna cotta yaourt J'adore le yaourt en cuisine, sa texture, son goût sa subtile acidité et son côté léger. On peut vraiment en mettre partout et dans les[...]

Panna cotta au coco Quand je souhaite préparer un dessert ou un pré-dessert tout simple, frais et toujours très apprécié, j'opte pour la panna cotta. Facile et[...]

Panna cotta très fraise Cette panna cotta très fraise (avec des fraises un peu partout) et toute rose est absolument délicieuse ! Elle a un peu le goût de[...]

Continuons notre voyage dans les douceurs et gourmandises . Aujourd’hui, ce sera panna cotta au thé matcha : l’ Italie et le Japon dans un même[...]

Spécialité italienne , la panna cotta est très simple à préparer et ne demande que de la crème, du sucre et de la gélatine. Comme son nom l’indique,[...]

Après le Flan aux fruits rouges , encore une recette rapide avec mon délicieux sirop de groseilles rouges . Les photos ne sont pas top je vous l'accorde, mon[...]

250 ml de crème fleurette 250 ml de lait entier 5 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille de bourbon 2 g d' agar agar en poudre ( 1 cuillère à café qui[...]

- 60 cl de crème fleurette - 60 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 3 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille - 6 pêches (jaunes et blanches) - 20 cl[...]