Panna cotta sans confiture

S'il est un dessert qui me laisse complètement indifférente, c'est bien la panna cotta! De la crème sucrée et souvent trop gélifiée...Non merci, un bon fromage[...]

Hier je vous proposais une délicieuse pintade aux coings et pommes . C'était un bien joli plat, fruité et délicatement parfumé à la vanille qui avait composé[...]

Voila la dernière recette de la série safran. Ce n'est pas forcément l'épice à laquelle on pense en premier pour parfumer une crème, ou comme ici une panna[...]

Avec la chaleur qu'il fait en ce moment, on est d'accord, on va attendre encore un peu avant de rallumer le four. On va continuer à se faire plaisir, avec des[...]

J'aime la simplicité. Cette année encore plus que les autres. Mon menu de Noël 2021 sera complètement dans ce sens. D'ailleurs, pour le moment, je n'ai aucune[...]