Panna cotta sans frites féta salade

Ingrédients: pour la panna cotta au gorgonzola: 20 cl de lait entier 20 cl de crème fraîche entière 1 cc bombée d'agar-agar 130 gr de gorgonzola pour les[...]

De retour avec une nouvelle recette de panna cotta chocolaté e et parfumée comme je les aimes. Cette fois-ci, j'ai ajouté à ce délicieux dessert des figues[...]

Je ne sais pas vous mais moi,j'aime beaucoup la panna cotta.Pas en grande quantité quand même,au risque de la trouver un peu trop écoeurante.A ce sujet,il y a[...]

Partager Un brin d'exotisme ajouté aux saveurs d'automne, voici une recette de dessert composée sur mesure pour accompagner un vin doux blanc, tel un[...]

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Le 17 août, c'était les 30 ans de ma copine Malau (vous savez, celle à qui j'ai dédié la rubrique " vadrouilles au resto "), qui m'a chargée, pour mon plus[...]

Partager Un brin d'exotisme ajouté aux saveurs d'automne, voici une recette de dessert composée sur mesure pour accompagner un vin doux blanc, tel un sauternes[...]

Panna cotta sans gélatine, ni agar agar, ni oeufs J'ai un vrai penchant pour la panna cotta , ce dessert italien si simple (à portée d'enfant), rapide, frais[...]

Pour 10 verrines, vous avez besoin de: Pour la compote de figues: 600 gr de figues fraîches 200 ml d'eau 100 gr de sucre Pour la panna cotta: 1 lt de crème[...]

De retour avec une nouvelle recette de panna cotta chocolaté e et parfumée comme je les aimes. Cette fois-ci, j'ai ajouté à ce délicieux dessert des figues[...]

Ce n'est pas parce qu'on travaille et/ou on n'a pas beaucoup de temps à consacrer aux repas de fêtes, qu'on ne peut pas réaliser des recettes chics et de[...]

200g de fiches fraiches ou surgelées 200ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille 1 feuille de gélatine Préparation ôtez la peau[...]

Pour la compotée de figues : - 300 g de figues - 50 g de rapadura Pour la crème : - 250 mL de lait d'amande - 250 mL de crème fleurette - 50 g de rapadura - 1[...]

Pour la panna cotta : 100 g de roquefort 10 cl de crème fleurette 10 cl de lait 1/2 feuille de gélatine sel, poivre Pour le coulis de figues : 200 g de figues[...]

Ce n'est pas parce qu'on travaille et/ou on n'a pas beaucoup de temps à consacrer aux repas de fêtes, qu'on ne peut pas réaliser des recettes chics et de[...]