Panna cotta sans brebis faisan zeste

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour la gélatine 18,5 g de gélatine 120 g de lait écrémé Préparation 1 Panna cotta vanille et sauce caramel[...]

Ingrédients: - 40 cl de crème liquide légère (pour moi) - 50 g de sucre - 5 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille de chez zoé vanille pour le coulis de[...]

Ingrédients: Aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix ou eau Du sucre selon goût ou sirop (tout dépend[...]

Ingrédients: pour la panna cotta au gorgonzola: 20 cl de lait entier 20 cl de crème fraîche entière 1 cc bombée d'agar-agar 130 gr de gorgonzola pour les[...]

La semaine dernière, je suis tombée sur le blogue "Du miel et du sel ", et Marie-Claire y annonçait une recette de panna cotta sans gélatine et sans agar agar[...]

Depuis le temps que je voyais cette recette circuler sur différents blogs, j'ai enfin trouvé le temps de la faire.  Evidemment dans mon index , vous trouverez[...]

Ce que j'aime depuis la création de mon blog, ce sont les découvertes culinaires que je fais régulièrement. Dernière nouveauté en date : la stévia , un[...]

Pour continuer dans les douceurs réalisées pour le buffet dont je vous ai parlé à la publication des carrés croustillants aux Mars , voici des panna cottas[...]

Il fait très chaud et beau de ce côté-ci de la Méditerranée : un ciel bleu sans nuage et un soleil plein de force et de vigueur. Comme il n'est pas très[...]

Comme je l'ai dit précédemment, la période avant les grandes vacances est plus chargée que la période de noël. Entre les fêtes de fin d'années, les[...]

Les vacances sont terminées et l'heure de la reprise a sonné. Finis les grasses matinées et le farniente. Mais, comme le temps reste doux, même très doux, je[...]

Spécialité italienne , la panna cotta est très simple à préparer et ne demande que de la crème, du sucre et de la gélatine. Comme son nom l’indique, panna[...]

 Voilà un dessert qui ravie les papilles, une panna cotta vanillée  au lemon curd, une crème qui associe la douceur de la vanille  et l'acidité du citron  La[...]

De retour avec une nouvelle recette de panna cotta chocolaté e et parfumée comme je les aimes. Cette fois-ci, j'ai ajouté à ce délicieux dessert des figues[...]

Panna cotta, ce dessert Italien qui signifie crème cuite, peut être varié au gré de ses envies..... Pour ma part, je vous propose ces petites panna cotta[...]