Panna cotta sans caramel poivre mangue pourpier

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les verrines de panna cotta au chèvre et aux noisettes 160 g de lait entier 70 g de lait[...]

Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches 16 pointes d'asperges vertes 10cl de lait 40cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 c à café de curry en poudre[...]

Ingrédients: ?10 rondelles de chorizo ?1 c à café rase de piment d'Espelette + 4 pincées pour le décor ?2 beaux poivrons rouges ?1 poivron jaune ?3 feuilles[...]

Ingrédients: - 40 cl de crème liquide légère (pour moi) - 50 g de sucre - 5 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille de chez zoé vanille pour le coulis de[...]

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 25 gouttes HE citron (HE=huile essentielle)ou si vous n'avez pas mettre le jus d'1 citron 2 gr d'agar agar[...]

Ingrédients: Panna Cotta : 50 cls de lait 8 grs d'agar agar 60 grs de sucre 100 grs de purée de noix de cajou? Sauce au chocolat : 20 cls de crème liquide 140[...]

Ingrédients: Aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix ou eau Du sucre selon goût ou sirop (tout dépend[...]

Ingrédients: Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes) : -85 g de faisselle -40 g de crème liquide légère -40 g de lait -35 g de miel de lavande -1 pointe de[...]

Ingrédients: 15cl de lait 10cl de crème liquide 2 g d'agar-agar 100g d'abricot 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de fleurs de lavande Préparation:[...]

Ingrédients: pour la panna cotta au gorgonzola: 20 cl de lait entier 20 cl de crème fraîche entière 1 cc bombée d'agar-agar 130 gr de gorgonzola pour les[...]

Ingrédients: 40cl de crème liquide légère 20cl de lait 5 càs de Sucre à barbe à papa Fraise de chez Confiserie forraine 1 càc d'agar agar Les ingrédients[...]

Ce sont les seules verrines apéritif que j'ai faites pour l'apéro de Noël et je les ai réalisées en petite quantité car je n'étais pas certaine que mes[...]

Je change rarement les recettes gagnantes, je reprends bien souvent la base et l'aromatise avec des ingrédients que j'aime beaucoup. J'ai donc profité de[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous remercier pour tous vos gentils messages quant à la sortie de mon livre . Je suis vraiment très touchée. Et[...]

La première fois que j'ai goûté à la sapote c'était lors de ma trippante dégustation de desserts de Patrice Demers dans son restaurant  Les 400 Coups . Je[...]