Panna cotta sans aiguillettes pâtes coings

Mon goût pour les panna cottas n’est plus à prouver… Je suis fan absolue de leurs parfums, leur texture, leur association et contraste avec les[...]

Ce dessert est tout en légèreté(du moins en apparence) et en délicatesse. Le parfum de lavande est juste assez prononcé et se marrie à merveille avec celui des[...]

Recette pour 6 personnes Ingrédients 50 cl de crème fraîche épaisse, 2 poignées de feuilles de verveine séchées, 1 cuillère à café d'agar-agar, 4 cuillères à[...]

Panna cotta fleur d'oranger Une panna cotta d'été avec une âme du nord (elle est typique du Piémont) et des parfums du sud : fleur d'oranger et abricots .[...]

Voici une version très gourmande de la panna cotta. Mais comme pour moi gourmandise rime avec produits sains, je les ai réalisées avec un lait végétal, le lait[...]

Quand je vous disais que le lait d'amande m'avait inspiré quelques petites recettes lorsque j'ai fait ce clafoutis aux prunes , en voilà une que j'ai[...]

Je n'avais encore eu le temps de vous parler d'un joli livre paru chez Larousse : 1001 idées pour cuisiner l'été . Ce sont 250 recettes savoureuses, saines et[...]

Assalam alaikom, bonjour, Un dessert tout doux, vanille & miel et un coulis de fraises à l'huile d'olive, ça peut surprendre mais croyez moi c'est[...]

Panna cotta au yaourt Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de panna cotta plus légère mais toujours joliment crémeuse : une panna cotta au yaourt[...]

La panna cotta c'est mon dada !! J'adore tout ce qui est crème brûlée catalane pâtissière anglaise... Et la panna cotta revient souvent pour un dessert léger[...]