Panna cotta sans chapelure oeuf aiguillettes

A mi-chemin entre le "Blanc-manger" et "la Panna cotta", voici un dessert délicat et léger où le mariage des saveurs figues et amandes fonctionne à merveille.[...]

Pour la fête de ma mère, c'était ce dessert et pour celle de mon père, c'était celui-ci. Leurs fêtes sont à une semaine de différence et on les a fêtés le même[...]

J'avais vraiment très hâte que les fraises du Québec arrivent sur le marché et malgré le prix encore assez élevé, je me suis rué sur les premiers paniers que[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 2 min Cuisson : 10 min Réfrigération : 3h La liste[...]

Ingrédients : pour le coulis : -60 ml d'eau -200 g de fraise -1 c à c de sucre vanillé maison pour la panna cotta : - 25 cl de crème liquide 12 %( ou autre mg[...]

Panna cotta fleur d'oranger Une panna cotta d'été avec une âme du nord (elle est typique du Piémont) et des parfums du sud : fleur d'oranger et abricots .[...]

Un petit dessert tout simple, frais et léger est toujours bienvenu après un repas. J'aime bien la panna cotta classique, à la crème de lait de vache mais[...]

Quand je vous disais que le lait d'amande m'avait inspiré quelques petites recettes lorsque j'ai fait ce clafoutis aux prunes , en voilà une que j'ai[...]

Si vous me suivez depuis longtemps, vous avez sans doute remarqué que j'affectionne particulièrement la panna cotta. Celle-ci est la petite dernière et est[...]

Un bidouillage de différentes recettes pour arriver à cette chouette version d'un dessert que mon chéri aime beaucoup, mais que je n'avais jamais tenté! Pour 4[...]

Cet été, les recettes légères sont inspirées du livre Recettes toutes légères de Frédéric Berqué. Je vous ai présenté ma version de sa mousse de yaourt ,[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 15cl de crème liquide 15cl de lait 50g de sucre roux 2 feuilles de gélatine 1 pincée de vanille en poudre 250g d'abricots 50g de[...]

Une amie m'a fait découvrir la bibliothèque française; il était temps après trois années déjà passées à Munich! Et devinez ce que j'ai emprunté?... Des livres[...]

Mr Papilles, me dit:"tiens ça fait longtemps que tu n'as pas fait de Panna Cotta, regarde on a plein de kiwis, ça pourrait être sympa...." Du coup je fouille[...]

Petite, j'adorais le lait fraise : un verre de lait froid avec 2 cuillères à soupe plutôt qu'une de sirop fraises ou grenadine. On mélange et le tour est joué[...]