Panna cotta sans farine baies savora

Assalam alaikom, bonjour, Une panna cotta au pain d'épices ou comme un air de fête, cette panna cotta est tout simplement SUBLIMISSIME. Tirée de mon livre[...]

J'ai mangé dernièrement une panna cotta chez un italien dont je vous reparlerais bientôt. Elle était si bonne, si onctueuse que j'ai très vite eu envie d'en[...]

Voici une déclinaison salée de la panna cotta que je conseille de présenter dans de petits contenants afin de l'apprécier à sa juste valeur. Elle pourra être[...]

Depuis un moment, un pot de pâte d'olives au confit de pétales de rose traînaille dans ma cuisine. Je ne l'avais pas délaissé mais le temps m'a manqué pour me[...]

Oh la la, j'ai honte!! Je devais participer au KKVKVK#56 sur le thème des fraises, proposé ce mois ci par la fourmi Ele et j'ai complètement oublié de poster[...]

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 4h 8 belles figues 30 cl de crème fleurette 3 g de feuilles de[...]

Vous rappelez-vous de cette superbe et délicieuse verrine dégustée chez BOCO ? Impossible de résister plus longtemps, il fallait que j'essaye. N'ayant pas[...]

Déjà le 2ème mois de vacances. Que le temps passe vite. Aujourd'hui, je vous propose un dessert simple au goût exotique : une panna cotta au lait de coco,[...]

Après plus d'un mois d'absence, me revoilà ! En plus, j'ai plein de recettes gardées sous le coude à vous proposer dans les prochaines semaines ! On s'y remet[...]

Hier je vous proposais une délicieuse pintade aux coings et pommes . C'était un bien joli plat, fruité et délicatement parfumé à la vanille qui avait composé[...]

Pour commencer l'année, voilà une série de recettes à base de pomélos, que j'ai réalisées à la demande de France 3 pour une séquence consacrée à cet agrume[...]

Pour commencer l'année, voilà une série de recettes à base de pomélos, que j'ai réalisées à la demande de France 3 pour une séquence consacrée à cet agrume[...]

Assalam alaikom, bonjour, Encore une panna cotta, cette fois-ci aux notes épicées du fameux biscuit spéculoos, le coulis apporte beaucoup de douceur, une pure[...]

Là franchement, ça touche la perfection! Je fais toujours mes panna cotta à l'ancienne, c'est à dire sans gélatine ni agar agar. Juste de la crème, des blancs[...]

Panna cotta au yaourt Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de panna cotta plus légère mais toujours joliment crémeuse : une panna cotta au yaourt[...]