Asperges sans lardons citron

Quelle que soit la recette d'asperges, 9 fois sur 10 elles sont accompagnées d'oeufs : Oeufs pochés, oeufs durs, sauce hollandaise, vinaigrette aux oeufs[...]

Hier soir, un bon petit plat avec les premières asperges vertes de l'année cuites à à la vapeur douce, et une sauce préparée avec mes dernières trouvailles le[...]

Hier soir, un bon petit plat avec les premières asperges vertes de l'année cuites à à la vapeur douce, et une sauce préparée avec mes dernières trouvailles le[...]

La Ronde Inter-blogs reprend .. c'est la Ronde de Printemps et c'est avec plaisir que je participe Rien à gagner, juste le fun de découvrir d'autres blogs de[...]

On trouve maintenant des asperges toute l'année, mais j'ai préparé cette recette au mois de juin. Il y a longtemps que je n'avais pas publié une recette de[...]

Sa petite histoire De tous les légumes, l’asperge s’avère symbole de printemps, primeur prisé de tous les temps. D’abord appréciée dans[...]

Aujourd’hui, une petite Mise en Bouche ou Entrée , selon les quantités et l’organisation du repas. Pas très compliqués, ces Petits Cylindres de[...]

1 bouquet de persil 24 asperges blanches 1 cuillère à soupe de moutarde 4 oeufs 6 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 dl d'huile d'olive 3 c. à soupe de[...]

1 boîte d’asperges blanches 8 tranches de jambon de parme 3 œufs 1 brique de crème fraiche semi épaisse 100 g de gruyère râpé Sel, poivre du moulin[...]

16 asperges (déjà cuites) 50 g de gruyère râpé 4 tranches de baguette fraîche 10 cl de sauce blanche 4 tranches de prosciutto ½ c. à café de paprika sel fin[...]

Ingrédients : huile d'olive 2 gousses d'ail épluchées + 1/2 càc d'ail émincé du pain rassis coupé en cubes sel et poivre 60 g de chorizo coupé en dés 700 gr[...]

En voyant ici cette recette d'asperges marinées, je me suis dit que c'était pour moi. Avec les asperges du Québec, ce serait fantastique. J'ai décidé[...]

L'arrivée du printemps s'accompagne du retour de l'ail des ours et des légumes verts , comme les asperges ... je les aime cuites au four . Et vous ? Elles sont[...]

Les asperges, je les aime de toutes les façons, et cette recette toute simple dénichée ici me plaisait énormément. Avec des champignons, ce devrait être[...]

Enfin, la saison de l’asperge commence… Et pour débuter la saison : de belles asperges violettes. Je n’ai pas eu l'occassion d’en manger pour Pâques, il est[...]