Asperges sans olive fraises

2 bottes d'asperges vertes 2 tranches de jambon cru 1 échalote 25 g de beurre farine 25 cl de bouillon de légumes 1 œuf 10 cl de crème épaisse Préparation[...]

500g d' asperges 3 oeufs cuits durs quelques tranches de jambon cru 50g de beurre fondu brins de ciboulette (ou persil!) la moutarde à l'aïl des ours Matériel[...]

600 g d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru Pour la sauce : 2 échalotes 3 c. à café de vinaigre de vin blanc 3 c. à café de vin blanc 10 cl de créme[...]

Asperges aux deux jambons, sauce "Poulette" Les asperges sont excellentes et précoces cette année. Comme c'est le légume favori voir chéri d'Amélie, les plats[...]

Asperges des bois (Ornithogale des Pyrénées) à la crème de chorizo et truffe champenoise Une belle entrée pour la fête des mères ! Tout d'abord un "Grand[...]

Nombre de personnes - + 24 asperges de belle taille 12 fines tranches de jambon de pays 25 g de beurre mou pour le plat 7 cl de vin blanc sec 100 g de crême[...]

Nombre de personnes - + 24 asperges blanches 2 oeufs entiers + 2 blancs 1 cuillère à café de moutarde 25 cl de huile 4 tranches de jambon cru Poivre du moulin[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de asperge longues en conserve (300g) 4 tranches de jambon 50 g de fromage râpé Pour la béchamel : 15 g de farine 30 g de[...]

Nombre de personnes - + 3 tranches de jambon blanc 2 asperges vertes soit environ 400 g 20 cl de crême fraîche ou 25 cl de crème semi-épaisse 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 24 asperges blanches ou vertes, cuites "maison" ou en conserve 4 tranches de jambon blanc dégraissé Beurre (50 à 60 g) J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de asperge vertes 20 g de beurre tranche de jambon cuit fumé (à défaut du bon lard fumé tranché très fin) 1 pincée de curry[...]

Nombre de personnes - + 200 g de asperge violettes 100 g de navet 100 jambons de parme J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 économe 9€90 sur Marmiton[...]