Asperges sans navets beurre quenelles

Place maintenant au tour 90 des tours en cuisine qui m'a permis de découvrir le blog de somphet13 ainsi que celui d'Aurélie que j'accueille :-) Après avoir[...]

A défaut d'avoir du persil plat sous la main, je me suis dit que les belles fanes de radis serait idéales pour agrémenter ces petites asperges panées ... Le[...]

Toujours dans l' esprit du voyage, le  mariage de  l'asperge avec  des pancakes au curcuma et une sauce froide aux épices  qui vous transporte instantanément[...]

Il faut que ce blog se mette à jour ... des recettes sont en retard (on les publiera ultérieurement), mais nous sommes en pleine période des asperges, les[...]

Il faut que ce blog se mette à jour ... des recettes sont en retard (on les publiera ultérieurement), mais nous sommes en pleine période des asperges, les[...]

- 1 kg de grosses asperges du pays bien fraîches - 150 g de farine - 125 g de beurre mou - 100 g de parmesan fraîchement râpé - 4 oeufs - quelques brins de[...]

2 bottes d'asperges vertes 2 tranches de jambon cru 1 échalote 25 g de beurre farine 25 cl de bouillon de légumes 1 œuf 10 cl de crème épaisse Préparation[...]

2 kg d’asperges 40 cl de lait 50 g de beurre 50 g de fromage râpé 25 g de farine 3 c. à soupe de crème fraîche sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez dans[...]

12 asperges 8 carrés de mozzarella 2 c. à soupe de lait 2 c. à soupe de farine 1 oeuf Huile de friture 1 oignon 4 pleurotes 250 ml (1 tasse) de bouillon de[...]

Toujours dans l' esprit du voyage, le mariage de l'asperge avec des pancakes au curcuma et une sauce froide aux épices qui vous transporte instantanément dans[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de asperge longues en conserve (300g) 4 tranches de jambon 50 g de fromage râpé Pour la béchamel : 15 g de farine 30 g de[...]

Nombre de personnes - + 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 20 asperges Aneth 100 g de chèvre Vinaigrette au choix J'ajoute à ma liste de[...]