Asperges sans lardons oignon quinoa saumon

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 oeufs - 450 g de pointes d'asperges - 1 pot de 20 cl de crème fraîche - sel, poivre - persil haché Préparation de la[...]

Ingrédients: 600 gr d'asperges vertes, 1 cube de bouillon de volaille, 10 cl d'eau, 20 cl de crème fleurette, 2 jaunes d'œufs, 40 gr de parmesan râpé, 4[...]

Bon, ça fait 2 fois que j'essaie de faire la fameuse sauce hollandaise, et à chaque fois ça rate. Pourtant, on le dit partout : "C'est facile à préparer"![...]

Je suis en plein préparatifs: cette année, c'est moi qui reçoit toute la famille pour la fête des mères. Nous allons prendre un peu d'avance, puisque nous[...]

Asperges "Mimosa" et magret fumé d'Alsace La saison des asperges d'Alsace est lancée, un légume très prisé chez nous, beaucoup de recettes dans ce blog. Le[...]

Je sais, ce n'est pas le meilleur temps de l'année pour cuisiner les asperges lol. Il faut dire qu'il m'est difficile de résister à ce légume que j'adore,[...]

Cette recette peut être servie en entrée ou comme plat d'accompagnement comme je l'ai fait lors de notre souper presque parfait avec des pâtes fraîches aux[...]

Une nouvelle recette essayé du dernier Guide Cuisine (encore!),le dernier tout frais sortit!Et encore une fois,une recette délicieuse en tout point![...]

Versione italiana più giù Petite recette originaire de la Vénétie , très simple, rapide et fraîche... avec des asperges ! La cuisine vénitienne est[...]

L'asperge, l'un des légumes printaniers par excellence, est de retour ! ... et son prix devient enfin accessible. Pour cette première cuisine, j'ai choisi[...]

Les asperges sont là ! profitons en, ça ne dure pas ! Je vous ai déjà parlé d'une recette de famille absolument délicieuse  ici Elle remporte toujours un[...]

Voilà une jolie botte d'asperges blanches fraîchement cueillie (provenant directement de notre producteur local à Saint-Paul ), qui m'a inspirée ! J'ai fait[...]

A défaut d'avoir du persil plat sous la main, je me suis dit que les belles fanes de radis serait idéales pour agrémenter ces petites asperges panées ... Le[...]

Chaque année, le mois de mai marque le retour des asperges dans nos assiettes, de préférence les grosses asperges blanches. Un peu en avance ce week-end, j'ai[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 20 asperges blanches 1 oeuf cuit dur 1/4 de jus de citron 40 g de beurre 41 % 3 cs de persil plat 10 g de noix Peler les[...]