Asperges sans piment ciboulette

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges aux épices façon indienne 58 g de beurre allégé 180 g d'oignon 10 g d'ail 165 g de poivron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les asperges et magrets aux amandes et aux oranges 40 g de beurre (echalotes) 125 g d'échalotes (soit[...]

Ingrédients: 600 gr d'asperges vertes, 1 cube de bouillon de volaille, 10 cl d'eau, 20 cl de crème fleurette, 2 jaunes d'œufs, 40 gr de parmesan râpé, 4[...]

A la maison, bien rares sont les fois où j'achète des asperges car ces Messieurs n'en sont pas vraiment fans. Malgré cela, j'ai accepté de recevoir des[...]

Si vous avez suivi mes derniéres aventures culinaires, vous avez pu lire que j'ai eu la chance d'être conviée à passer une journée au potager d'Alain Passard[...]

Voici les deux dernières recettes d’asperges vertes et ensuite je ne vous embête plus avec cette tige verte. Pour finir en apothéose, j’ai choisi deux[...]

Bon, ça fait 2 fois que j'essaie de faire la fameuse sauce hollandaise, et à chaque fois ça rate. Pourtant, on le dit partout : "C'est facile à préparer"![...]

Me revoilà! J'ai dû quitter quelques jours pour aller prendre soin de ma maman qui relève d'une grosse opération. Pas vraiment des vacances, et la température[...]

L'asperge, l'un des légumes printaniers par excellence, est de retour ! ... et son prix devient enfin accessible. Pour cette première cuisine, j'ai choisi[...]

Revenons à nos classiques avec ces a sperges en sauce hollandaise au thermomix. Un plat vite réalisé pour un soir où on est archi pressé(e) ! Par personne[...]

Mis à part cuire des nouilles, je n'ai pas cuisiné ces deux dernières semaines. J'ai posé mes pieds sous la table de restaurants, mangé des fruits frais en[...]

à la manière de Patricia Wells..... Pour 4 à 6 personnes - 1 kilo d'asperges vertes bien parées ( les laver, couper une base de 1 à 2 cm afin qu'elles soient[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 20 asperges blanches 1 oeuf cuit dur 1/4 de jus de citron 40 g de beurre 41 % 3 cs de persil plat 10 g de noix Peler les[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 2 cs d'eau 40 g de beurre 41 % sel et poivre 1 oeuf dur 500 g d'asperges blanches muscade persil plat haché Peler et cuire les[...]

1 personne, 5 pp ou flexip. 6 grosses asperges blanches ou 8 à 10 fines 1 oeuf 30 g de beurre 41 % persil haché sel et poivre du moulin Peler les asperges et[...]