Asperges avec œufs

Asperges aux deux jambons, sauce "Poulette" Les asperges sont excellentes et précoces cette année. Comme c'est le légume favori voir chéri d'Amélie, les plats[...]

Les asperges sont de saison ! Je vous propose une entrée froide, vous pouvez mettre du persil à la place de la ciboulette et votre plat s'appellera Asperges[...]

La sauce gribiche est une de mes sauces préférées sans doute pour son petit goût piquant mais c'est aussi et surtout une sauce bien traditionnelle qu'il faut[...]

Quand j'étais petite on mettait toujours un œuf dur dans la sauce vinaigrette de la salade. Voici donc ma petite recette régressive, j'adore ma petite[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 20 asperges vertes 200 gr de jambon de Parme en tranches 20 ml d'huile d'olive Pour les œufs pochés: 4 œufs extra frais[...]

Sa petite histoire De tous les légumes, l’asperge s’avère symbole de printemps, primeur prisé de tous les temps. D’abord appréciée dans[...]

- 1 botte d' asperges vertes (500 g) - 2 jaunes d’ oeufs + 2 blancs - 2 cuillères à soupe de moutarde - 20 cl d'huile neutre - 1 filet de vinaigre - sel et[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous offre une recette toute simple que vous pouvez servir à n'importe quelle heure de la journée : les asperges à la milanaise.[...]

Recette très simple aujourd'hui, tout est dans la qualité des asperges vertes. L'autre dimanche au marché, ils m'ont offert 3 bottes pour 5 euros, alors que le[...]

Asperges aux deux jambons, sauce "Poulette" Les asperges sont excellentes et précoces cette année. Comme c'est le légume favori voir chéri d'Amélie, les plats[...]

Asperges des bois (Ornithogale des Pyrénées) à la crème de chorizo et truffe champenoise Une belle entrée pour la fête des mères ! Tout d'abord un "Grand[...]

Asperges "Mimosa" - Sauce Mousseline au siphon Une entrée simple mais raffinée avec les asperges que j'adore et un accompagnement sympa. Présentée en coupes et[...]

Pour autant que je me souvienne on consommait seulement des asperges blanches aux Pays-Bas. Elles sont cultivées dans la province de Limbourg, dans le sud des[...]