Asperges sans lardons

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 oeufs - 450 g de pointes d'asperges - 1 pot de 20 cl de crème fraîche - sel, poivre - persil haché Préparation de la[...]

A la maison, bien rares sont les fois où j'achète des asperges car ces Messieurs n'en sont pas vraiment fans. Malgré cela, j'ai accepté de recevoir des[...]

Quand les asperges arrivent c'est, je trouve, le signe que le printemps est bien là (je vous dis cela mais la météo nous annonce des températures autour de[...]

L'asperge, l'un des légumes printaniers par excellence, est de retour ! ... et son prix devient enfin accessible. Pour cette première cuisine, j'ai choisi[...]

  Aujourd‘hui, je vous propose une recette en 8 minutes 56 secondes chrono ! Quand on dispose peu de temps ou quand on est atteint d’une « flemmagite » aigu,[...]

Je reprends mon expérience des légumes au four un peu là où je l'ai laissée. Après quelques essais infructueux, cette fois-ci je reviens avec chouette[...]

C'est la saison des asperges et j'ai bien envie d'en manger à toutes les sauces! L'autre soir j'ai eu la chance d'être invitée chez ma copine Claire qui[...]

Asperges des bois, mayonnaise à l'ail des ours Des asperges des bois, appelées aussi ornithogales, fraîchement cueillies dans un coin de forêt indiqué par un[...]

Après un weekend un peu mouvementé (du monde à la maison presque tous les jours), je reviens avec une petite recette simple et légère bien de saison. Enfin il[...]

Une très bonne entrée pour vos repas de fêtes Vous cherchez des idées pour Pâques voici une jolie recette que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine avec le[...]

Les asperges sont arrivées! J'aime bien les accompagner d'orange et de parmesan. Avec un oeuf mollet, c'est parfait! Pour 4 personnes 1 botte d'asperges vertes[...]

Ça ne vous aura pas échappé : c'est la pleine saison des asperges. J'en achète à peu près 3 fois par semaine, des vertes, des blanches ou des violettes. J'en[...]

Au menu de Pâques ce plat d'asperges aux morilles, le tout caché sous des crêpes à la ciboulette. Copiée depuis longtemps dans un de mes cahiers de recettes,[...]

Voilà une recette extra-simple et qui reflète parfaitement le printemps avec ces délicisieuses asperges vertes légérement croquantes!! L'intérêt de la[...]

Note: la version en anglais se trouve sur La vie in English Générosité: Des infos sur un cancer mal connu: Aidons la lutte contre les sarcomes "Il en a même[...]