Sablés

Versione italiana più giù De temps à autre, j'ai envie d'ailleurs. Un petit souffle de chaleur venu du maghreb sur des sablés au parmesan: le ras-el-hanout et[...]

Une de mes farines préférées du moment est la farine de châtaigne. Étonnamment, pour le moment je l'ai toujours utilisée dans des plats salés. Il fallait bien[...]

Et si on s'intéressait un peu à l'apéritif? Succès garanti avec ces sablés, ils sont délicieux et...sans beurre. Le petit plus, est dans les morceaux de figues[...]

Profitant de son anniversaire, j'ai eu envie d'essayer la pâte à sucre. Comme je ne suis pas très bien équipée en découpoirs et autres gadgets nécessaires à la[...]

Mais qu'est-ce que le rooibos? Le rooibos est une plante d'Afrique du Sud, l'Aspalathus Linearis, qui est récoltée et traitée comme du thé. C'est une boisson[...]

Sablés à la bruyère Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn à 180 ° Il faut : 100 g de beurre demi-sel 150 g de farine 5 cl de lait[...]

Cela n'arrive pas souvent que je vous parle de mon petit mari, oui oui, celui qui est une bibitte à sucre. Qui aime bien manger.  À vrai dire, il n'a pas à se[...]

Simplement pour changer un peu de registre aujourd'hui. Voici un petit sablé extra avec le thé ou pour offrir dans vos paniers gourmands ou sur votre table  à[...]

J'avais une petite recette à mettre au point pour de petits gourmets (plus d'infos ici ). Quand j'ai des tests à faire, vous savez que j'aime avoir des[...]

Troisième semaine de plâtre pour Bretzel Junior... et troisième semaine en tête-à-tête avec mon petit bonhomme du matin au soir. Inutile de dire que[...]

En voiture, Bretzel Junior regarde la pluie tomber : - «Regarde maman, les gouttes, elles font la course» Ce genre de remarque, ça rend les jours pluvieux[...]

La voilà ma surprise. A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 24 décembre, je vous dévoile mon calendrier de l’Avent gourmand avec chaque jour une recette que j'ai[...]

Aujourd'hui je voudrais  partager un  goûter maison avec une petite fille : Daphné, 6 ans aujourd'hui, très gourmande...ce sera pour un peu plus tard, en[...]

English recipe below En février dernier, j'ai été contactée par le Palais des thés pour un partenariat. Autant j'avais décliné la même proposition émanant[...]

English version available here! Aujourd’hui, ce sera une recette toute simple de sablés à l’amande amère. Une envie, comme ça. Parait que c’est la[...]